Une histoire de cœur, de partage et de famille
Je m’appelle Nathalie, Zaunette est le surnom que j’ai adopté pour moi et mes deux sœurs en clin d’oeil à notre nom de famille 😉 Depuis toute petite, j’ai les mains dans la farine et le cœur dans les casseroles.
Mon grand-père de cœur, Hippolyte, m’a transmis bien plus que son livre de recettes : un amour simple et généreux pour les bons petits plats faits maison. Mon papa, pâtissier de métier, m’a appris la rigueur, les odeurs sucrées, les secrets de la pâte parfaite et avec maman ils étaient tous les deux de véritables cordons bleus… Et avec mes 5 frères et soeurs, j’ai grandi dans cette ambiance, entre les gâteaux du dimanche et les plats qui réconfortent.
Avant de plonger les mains dans la farine, j’ai longtemps jonglé avec les lignes de code. Analyste-programmeur puis formatrice en informatique, j’ai eu la chance d’évoluer dans des environnements variés, où la rigueur et la logique guidaient mon quotidien.
Mais l’appel des fourneaux a toujours été là, tenace et gourmand. Au fil des années, j’ai ponctué mon parcours de parenthèses sucrées et salées : créations culinaires, expériences en pâtisserie, projets autour de la cuisine artisanale. Des étapes riches de sens, mais pas toujours simples à faire exister dans la durée.
Aujourd’hui, je travaille comme secrétaire de direction dans un service social, un environnement où l’organisation rigoureuse rencontre l’écoute et la bienveillance.
Et au cœur de tout ça, la passion pour la cuisine reste vivante, patiemment entretenue, prête à s’exprimer dès que possible.
Donc inutile de vous dire que j’adore cuisiner, pâtisser mais aussi prendre soin de ce site 🤗. Alors les journées de 24h sont parfois un peu courtes 😉.
Nos parents nous ont transmis la générosité, le partage, la transmission et la fierté du travail bien fait. Avec mes 5 frères et soeurs, nous avons grandi avec ces valeurs et nous les avons naturellement transmises à nos propres enfants, qui, à leur tour, pérpétuent ce lien gourmand et familial.
Aujourd’hui, à travers ce site, je leur rends hommage et je poursuis l’aventure avec mes enfants Aurélien et Capucyne pour une cuisine vivante, intergénérationnelle, qui raconte une histoire d’amour, de transmission et de simplicité.
🍴“C’est rien à faire !”
C’est ma devise (ça fait rire mes amis à chaque fois que je la sors😄).
Je crois à une cuisine simple, bonne, rapide, joyeuse et saine – pas besoin d’en faire des tonnes pour se régaler et faire plaisir.
Ici, pas de prise de tête : que vous soyez débutant, pressé, curieux ou tout ça à la fois, vous êtes les bienvenu(e)s dans ma cuisine.
💛 Pas juste un site
La transmission, c’est comme une vieille cuillère en bois : un peu usée, pleine de marques… mais irremplaçable.
C’est ce qui donne du goût à nos gestes, du sens à nos traditions et de la chaleur à nos souvenirs d’enfance.
La cuisine est une belle façon de transmettre sans mots : juste avec les mains, les odeurs, et les sourires partagés.
Alors continuez à partager autour de vous, vous fabriquez d’abord des souvenirs 🥰
📷 À propos des photos…
Sur ce site, vous croiserez des photos maison (prises avec amour mais de travers), d’autres signées par ma photographe préférée, ma fille Capucyne, talent familial et œil affûté, et parfois, des images créées par l’intelligence artificielle, quand ni le four ni l’appareil photo n’étaient dispo !
L’essentiel, c’est que tout ça vous mette l’eau à la bouche… que ce soit grâce à un bon angle ou à un bon algorithme 😉
🥘 Mes délices tout prêts
Parce qu’on n’a pas toujours le temps (ni l’envie !) de cuisiner, je vous propose des plats maison prêts à déguster, préparés avec les mêmes ingrédients de qualité que ceux que j’utilise pour mes recettes du quotidien.
Des produits frais, locaux autant que possible, un soupçon de gourmandise et beaucoup d’amour : voilà ma recette du bonheur ! 💛
Ces plats sont faits sur commande, en petite quantité, pour garantir la fraîcheur et préserver l’esprit artisanal qui me tient tant à cœur.
Que vous ayez envie d’un chili parfumé, d’un pad thaï gourmand ou d’un plat réconfortant à partager, il y en a pour toutes les envies.
👉 Il suffit de me contacter pour connaître les propositions du moment ou passer une commande via l’application Yumo, je vous en dis plus ici 😉
😍 Suivez-moi, testez, partagez, modifiez, refaites à votre sauce…
Ici, on cuisine comme on aime, et surtout comme on est : imparfaits, gourmands, débordés mais pleins d’envie.
Cuisinez, savourez, partagez ! Et…..Croquez la vie 😋
Zaunette